CHAMPAGNE “SENSUUM VERTIGO” CUVÉE BRUT 2015 – ALEXANDRE FILAINE

Sensuum Vertigo Champagne AOC è espressione del saper fare della cantina Alexandre Filaine: dopo un attento lavoro in vigna, le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità. Il risultato è un sorso di Sensuum Vertigo Alexandre Filaine elegante e fine.
È uno champagne elegante, teso, verticale, animato da una grande freschezza. Note speziate che vanno verso l’anice ed erbe aromatiche. Ha complessità, ma pure rigore e seriosità. L’assaggio si apre in maniera coinvolgente per via di una bollicina e una complessità encomiabili.
Dopo un attento lavoro in vigna, le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità.
Il risultato è un sorso energico e brillante con grandi sentori.

CHAMPAGNE “SENSUUM VERTIGO” CUVÉE BRUT 2015 – ALEXANDRE FILAINE