L’enoteca Canalino nasce nel giugno 2018,idea nata dalla passione del titolare Alessio Corradini, giovane ma esperto conoscitore del mondo enogastronomico. Muove, sin da giovanissimo, i primi passi nel settore all’interno del locale di famiglia, che gli permette di approfondire i propri interessi legati al mondo della ristorazione. Al fianco di Alessio, in questa avventura, è doveroso menzionare anche l’amico storico Luca, col quale condivide gli stessi interessi.
I due giovani reggiani, amici da sempre, una volta rientrati dalle loro esperienze all’estero, tra Francia e Regno Unito, decidono di lanciarsi sul territorio nazionale, fin quando Luca, dopo aver prestato servizio in vari ristoranti del territorio come sommelier, decide che è arrivato il momento di dare man forte ad Alessio,ed insieme danno vita al sogno che condividevano sin da bambini: con grande entusiasmo nasce l’enoteca Canalino, un locale dinamico, polifunzionale, giovane e capace di scalare rapidamente la vetta e posizionarsi tra le migliori enoteche del territorio.

Telefono: 0522 548749
info@enotecacanalino.com

Indirizzo: Via Emilia All’Ospizio, 65, 42122 Reggio Emilia RE