CHAMPAGNE CUVEE VIEILLES VIGNES BRUT – S.A – BRUNO GOBILLARD

I Gobillards sono coltivatori dal 1700, e Paul Gobillard, trisavolo di Bruno, imbottigliò il loro primo Champagne sotto la loro etichetta nel 1858. Oggi possiedono poco più di 6 ettari nei villaggi attorno a Epernay, in più di 27 diverse parcelle nei villaggi di Moussy, Pierry, Epernay, Cramant, Chatillon sur Marne, e la Chapelle Monaudon. L’assemblaggio di diverse parcelle, di vino nuovo e di riserva, i 48 mesi sur lie, la liqueur d’expedition, tutto appare perfettamente calibrato ed integrato, in un assaggio armonioso e di assoluta piacevolezza. Uno Champagne classico. APERITIVANDO.